Подробное описание
В прошлом году в Анапе открылся новый ресторан «Мацони». Это прекрасное заведение, куда в качестве главного шеф–повара приглашен специалист из Грузии. Он привез много интересных и необычных идей, использует секреты кулинарии старинных мастеров.
Открытая, комфортная обстановка
Персонал ресторана постарался окружить каждого посетителя вниманием, любовью, заботой. Домашняя, дружелюбная атмосфера располагает к приятному общению. Весь интерьер продуман таким образом, чтобы каждый гость чувствовал себя непринужденно и беззаботно. Неподдельно грузинское гостеприимство ощущается в манере поведения официантов, в умении найти подход, расположить к отдыху и взрослых и малышей.
Оборудована отельная игровая зона для самых маленьких любителей грузинской кухни. Здесь они могут прекрасно провести время за настольными играми, занимаясь с опытным педагогом. В выходные дни обязательно организуются кулинарные мастер–классы. Даже деловые бизнесмены, планирующие проводить переговоры с партнерами, могут обратиться за помощью.
Фишка ресторана – открытая кухня, где каждый сможет наблюдать за поварами, готовящими блюда. Центральное место занимает большая печь. В ней готовятся такие традиционные грузинские изыски, как хачапури, кубдари и пури. Свежими, теплыми они подаются к столу гостей. В мангале всегда ароматный и сочный шашлык.
Сыры из Кахетии с начинками из меда, варенья, острые сулугуни с добавлением аджики порадуют самых взыскательных гурманов. Лимонады, вина, сладости из Грузии изготовлены с настоящим мастерством. В сезонной лавке можно купить свежие фрукты, орехи, все то, чем славится эта солнечная страна.
Изысканный интерьер
Дизайнеры постарались на славу и создали по–настоящему уникальный интерьерный стиль. Удачные дополнения в виде напольных глиняных кувшинов, засушенных цветов и ягод уносят гостей в далекое прошлое. Множество ароматных вин, отличный чай и удивительный кофе всегда ждут обладателей специальных карт.
Просторный зал имеет 158 мест. Сидя за удобными столами, глядя на живой огонь мангала, вдыхая ароматы от только что испеченных лепешек, каждый житель и гость Анапы испытает массу приятных ощущений.
Показать всю информацию
